U Lidlu na ovaj način obezbeđujemo vrhunski kvalitet
Kako bismo kontinuirano radili na razvoju naših proizvoda iz perspektive kvaliteta – takođe u skladu sa održivosti, mi smo u svakodnevnom kontaktu sa našim proizvođačima i dobavljačima kroz specifičan Sistem za upravljanje kvalitetom.
Svi naši procesi osmišljeni su tako da garantuju bezbednost i kvalitet, kako bi naši potrošači mogli da se oslone na konstantno visoke standarde kako u sastavu, ukusu, vizualnom aspektu tako i konzistentnosti naših proizvoda. Sezonalnost i regionalnost imaju posebnu ulogu u kvalitetu sirovina koje nabavljamo. To je zato što u zavisnosti od sezone, područja uzgoja i vremenskih prilika, može doći do razlika u kvalitetu poljoprivrednih proizvoda. Ali jedno je sigurno: naši potrošači uvek mogu da računaju na Lidl kvalitet, kvalitet na koji su navikli.
Kao internacionalna kompanija, polažemo svoje poverenje u veliku mrežu dobavljača kako bi obezbedili doslednost u ponudi – čak i u izazovnim vremenima. To može značiti da nekad koristimo različite dobavljače za iste proizvode, a koji su dostupni u više zemalja u kojima Lidl posluje. Posledica toga može biti da se u okviru naših specifikacija proizvodni procesi mogu neznatno razlikovati u zavisnosti od proizvoda, na primer u pogledu:
- Tehnologija proizvodnje: Mogu postojati razlike u izgledu proizvoda proizvodnje.
- Porekla sirovine: Dobavljači nabavljaju sirovine od različitih preliminarnih dobavljača.
- Jednakosti sastojaka: Za neke proizvode moguće je zameniti određene sastojke. To znači da proizvod koji sadrži biljno ulje može sadržati suncokretovo ulje ili ulje repice.
Odgovaramo na razvoj i implementaciju promena u zakonskim regulativama. To uključuje, na primer, pravilnike Republike Srbije, kao što su Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane, Pravilnik o prehrambenim aditivima. Takođe, namećemo minimalne zahteve našim dobavljačima, na primer u pogledu ostataka rezidua pesticida u svežem voću i povrću, kako bismo obezbedili da svaki put isporučimo Lidl kvalitet.
Kratki transportni putevi znače sveže proizvode u trgovini. Tako čuvamo resurse i optimizujemo proces transporta. Gde god je to moguće, nabavljamo sveže proizvode iz Srbije, iz regiona ili zemalja EU. U ovom slučaju, može se dogoditi da dobijemo sirovine od različitih dobavljača, koji se mogu razlikovati zbog lokalnih uslova.
